Más de 170 productores ganaderos de las localidades de Tiraxi, San
Antonio, Termas de Reyes, Ocloyas, Santa Ana, Caspalá y Palma Sola están
participando de los Procesos de Formación en Ganadería Bovina organizados por
la Subsecretaría de Agricultura Familiar, a través de talleres de capacitación
teórico prácticos.
Con el fin de adquirir conocimientos y herramientas para mejorar sus
producciones, la Subsecretaría de Agricultura Familiar coordinación Jujuy y la
Secretaría de Economía Popular del
Ministerio de Producción de la Provincia de Jujuy, lleva adelante un proceso de
formación y capacitación para pequeños productores de la agricultura familiar
en distintas localidades de la provincia.
Estos procesos se desarrollan en módulos quincenales que abordan las
problemáticas y estrategias de
alimentación y nutrición, sanidad animal, infraestructura rural, manejo
del rodeo, genética animal, comercialización de la carne y subproductos, y
asociativismo. En la logística,
convocatoria y gestión colaboran de forma articulada los gestores de
desarrollo local de las Comisiones Municipales de Yala, San Antonio, Caspala,
Santa Ana y la Municipalidad de Palma Sola.
“Los procesos formativos tienen un importante componente de prácticas a
campo, donde en forma experiencial los productores junto a los técnicos
analizan las mejores estrategias para mejorar la calidad y el rendimiento de la
producción” señaló el Ing. José Echenique, referente del área de producción
bovina de la Subsecretaria de Agricultura Familiar (SsAF Nación).
Así también, el Ing. Echenique comentó que “El ochenta y uno por ciento de los productores ganaderos de la
provincia de Jujuy son pequeños productores, en su mayoría pertenecen al sector
de la agricultura familiar y producen el 31%
del ganado vacuno provincial. Es por eso que consideramos que es un
sector estratégico, que tiene en sus manos la posibilidad de incrementar la
oferta de carne de calidad para el mercado local. Además son muchas las
familias que obtienen recursos de ésta producción, conservando una larga
tradición, con prácticas de cría que es necesario revalorizar y potenciar”.
Luego de cumplir con el proceso de formación en ganadería bovina los
productores quedan habilitados para presentar proyectos y obtener créditos o
subsidios destinados a mejorar la producción. “El objetivo de los procesos es que los productores se apropien de
conocimientos que les permitirán, con pequeñas inversiones de infraestructura,
introducir algunos cambios en la forma de manejo para incrementar el
rendimiento de su producción. La formación se complementa con herramientas de
financiamiento que provienen de distintas fuentes” comento el Ing. Sergio
Bisgarra, técnico de la SsAF a cargo de las capacitaciones en infraestructura.
En las próximas semanas se iniciarán similares procesos en las
localidades de Pampichuela, Valle Grande, Valle Colorado, San Francisco y La
Candelaria, con la intención de trabajar con productores bovinos de los Valles
de Altura.
Los interesados pueden ponerse en contacto con las autoridades
municipales para inscribirse en el proceso formativo.
RELEVAMIENTO DE DAÑOS EN
VOLCÁN
Este mismo equipo, más la participación de los técnicos Ing. Esteban
Coronel, MMO. Roberto Lopez, y el Tec. Agr. Gustavo Costilla, son los que
llevaron adelante un relevamiento de impactos y daños, casa a casa para las
familias afectadas tras el aluvión sucedido en la localidad de Volcán a
principios de año.
Fruto de este relevamiento a más de 100 familias, se determinó un
nivel de daños de aproximadamente $ 1.500.000, valuando la limpieza de los
lotes por los escombros, reparación de alambrados y pircas, y el saneamiento de
los canales de agua. El relevamiento se realizó en el mes de Marzo, y como
parte de los recorridos casa por casa, se organizaron reuniones con las
autoridades municipales y organizaciones locales.
Este informe, realizado por la Subsecretaría de Agricultura Familiar
Coordinación Jujuy de la Nación, se realizó con el objetivo de tener un nivel
detallado del daño causado por el aluvión, y fue emitido para que la Secretaría
de Coordinación de Agencias de Desarrollo de la Provincia de Jujuy pueda dar
una respuesta económica a los afectados.