El Ministerio de Salud aspira a completar el padrón de quienes ya tienen
diagnóstico para avanzar en políticas específicas y la definición de
más Hospitales y Puestos de Salud de referencia. Se estima que cerca de
8000 personas tienen la enfermedad en Jujuy aunque un 80% no lo sabe. Con las
herramientas virtuales a disposición en el contexto de la pandemia, la Coordinación
de Enfermedades Crónicas No Transmisibles (ECNT) busca ampliar el registro
actual de 300 pacientes con celiaquía para visibilizar la enfermedad y por
ello, instan a quienes cuentan con diagnóstico a sumarse y/o consultar en caso
de antecedentes en la familia. “La
enfermedad celíaca no se cura ni se trata con medicación sino con lo que la
persona come. Además conlleva otras enfermedades autoinmunes y puede o no ser
hereditaria. De base genética, está asociada a las formas de alimentación actuales,
que causan mucho daño en el intestino y por ello, es fundamental un diagnóstico
prematuro”, explicó el especialista en Nutrición de ECNT, Claudio Barraza. En el mismo sentido, remarcó que “puede presentar múltiples síntomas y
por ejemplo, manifestarse a través de una anemia que persiste en el
tiempo aun con la toma de suplementos de hierro o afecciones en la piel
como dermatitis, pero también puede ser asintomática” y precisó que “los
casos se multiplican aunque tenemos una Ley en vigencia y protocolos
que indican que cada 3 años debe realizarse un examen de anticuerpos que
no es habitual por lo que necesitamos reforzar el diagnóstico”. Además, “resulta
fundamental poner en evidencia la problemática de quienes deben pagar precios
altísimos por sus alimentos, especialmente quienes se encuentran en situación
de vulnerabilidad económica sumado al acceso limitado en los comercios. Tampoco
tienen lugares para salir a comer y momentos especiales como fiestas escolares,
cumpleaños, reuniones de trabajo pueden ser realmente dificultosos”, indicó
Barraza. En la
actualidad, el registro de Salud cuenta con pacientes jujeños de diferentes
edades, incluso menores de 5 años, que disponen de los Hospitales Materno
Infantil y Pablo Soria como referentes respectivamente. Para la atención de los
niños, los días miércoles de 9 a 11 horas, funciona el consultorio exclusivo
para la atención de celiaquía. Asimismo, la página web del Ministerio de Salud
ofrece a la comunidad un Recetario con diferentes preparaciones libres de TACC,
con detalle en platos principales, postres y aquellas que se requieren en todo
tipo de eventos. Para ser parte del Registro Provincial se solicita ingresar desde la web http://salud.jujuy.gob.ar/
al botón de “Unidad Programas”, luego “ECNT” y desde allí a “Registro
Celiaquía” donde se abrirá la “Encuesta Celíaca” para completar con los
datos personales. Es importante destacar que también pueden acceder las
personas con enfermedades afines como sensibilidad o alergia al gluten. Por
consultas con ECNT se encuentra disponible el 4245500, internos 5681 o 5682 de
lunes a viernes de 7 a 13 horas y la línea 0800 – 777 – 7711 de lunes a viernes
de 8 a 20 horas. Igualmente, el contacto puede realizarse desde http://salud.jujuy.gob.ar/asistenciavirtual/
o vía redes sociales del Ministerio de Salud de Jujuy.