El reconocido sommelier de Brasil, Sagato Evandro, aseguró que el vino top 5 que ha tomado su vida es de Jujuy.
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09 DE FEBRERO DE 2023
Por tres días, y
en una acción conjunta entre el Inprotur y el Ministerio de Cultura y Turismo,
el prestigioso catador, que forma parte de una agencia brasilera que vende
turismo de lujo y enoturismo, Segato Evandro recorrió distintas bodegas y
paisajes de Jujuy.
Evandro es la
primera vez que visita la región Norte de Argentina y durante su estadía en
nuestra provincia visitó la Salinas Grandes, Mirador El Porito y Los Colorados,
y las bodegas “Dupont” , “El Bayeh” y “ Viñas de Uquía".
Al concluir su
recorrido impulsado por Inprotur y el Ministerio de Cultura y Turismo de
nuestra Provincia, Evandro, puntualizó que “estoy muy impresionado
positivamente, tanto con las bellezas naturales; los paseos de montaña, los
valles, los pueblos, la imponencia de Salinas Grandes que es un lugar increíble
con un hospedaje único sobre el mar de sal”.
El experto,
ponderó su recorrido por las bodegas diciendo que “lo que más me impresionó, y
era uno de los grandes objetivos, fue conocer los vinos de altura de esta
región y las bodegas, eso me impresionó mucho e impactó bastante” y acotó que
“los vinos son fantásticos.
Los vinos de altura se diferencian de los
otros vinos que son producidos en zonas mucho más bajas, ya que tienen una
característica propia, son vinos con mucha estructura y eso me impresionó;
esperaba encontrar grandes vinos aquí, pero la verdad que me están
sorprendiendo cada vez más” concluyó el profesional brasileño.
El sector
vitivinícola de la provincia y el posicionamiento de vinos jujeños en el
mercado internacional, es una política de gobierno que esta gestión viene
impulsando a través de la cartera de Cultura y Turismo. Tal como se hiciera
años anteriores, este año se proseguirá promoviendo la oferta, calidad y
extrañeza de los vinos de altura que se producen en el norte provincial, como
lo de los valles.-